お献立

お献立一覧


【昼のお献立】(11:30~15:00)】

旬懐石7,000円
京懐石おまかせ10,000円~

 【平日ランチ限定】おすすめメニュー
・うな重(平日限定※予約が必要です)3,500円
・花籠膳「京」2,800円
・花籠膳「風」3,800円
・花籠膳「花」4,800円

 

【夜のお献立】(17:00~22:00)

-京懐石夜のおまかせコース-
7,000円/10,000円 / 15,000円 / 20,000円 / 25,000円 上記外もご予算に応じ調整いたします。
平日夜は10,000円より承ります。


【お祝い膳 ご法事膳】

7,000円 / 10,000円 / 15,000円
平日夜は10,000円より承ります。

※サービス料として10%、個室(窓側)席料を昼5%・夜10%頂戴いたします。

 ※全て税・サ別での表記となります。

調理長のお薦め【粟田口】

 今年度で創業300年を迎える京懐石の老舗であり、四季折々の旬の食材を使用し、その時の季節にあった調理法で本格的な京懐石をご用意しております。今月もお椀には人気の『鯉濃汁』を、また旬菜には『活鮎塩焼』もしくは『黒毛和牛石焼』などのご用意をしております。(5月26日より)

15,000円(税・サービス別)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 生順才 ほたる黒豆 太刀魚塩焼

    甘芋みつ煮 八ツ橋海老 蛇腹胡瓜

    茗荷寿司 かえる天豆

【お椀】名物 鯉濃汁

    針牛蒡 叩き木の芽

【向付】鱧切り落とし 鯛 しまあじ 中とろ

【鉢物】賀茂茄子ふくませ 冬瓜 南瓜

    三度豆 柚子

【旬菜】お選びください(人数が多い場合、こちらで決めさせていただく場合がございます)

    一.活鮎塩焼二丁

      はじかみ 花山椒 手毬湯葉

    一.黒毛和牛石焼

      万願寺とうがらし 焼ねぎ パプリカ

【強肴】いちぢく土佐酢ジュレ

    防風 マイクロラディッシュ

【食事】名物 うなぎ御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

北山

ご接待、ご会食にも人気のコース。今月の御飯には『釜焚きの鱧の御飯』をご用意。旬菜は『活鮎笹焼』と『黒毛和牛陶板焼』からお選び頂く全七品の懐石コースです。

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

@10,000円+サービス料+消費税

(5月26日よりご提供)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 生順才 かえる天豆

    太刀魚塩焼 甘芋みつ煮 茗荷寿司 蛇腹胡瓜

【お椀】鱧真丈

    梅玉 はす芋 柚子

【向付】鯛 鱧 鮪 湯葉

【鉢物】賀茂茄子田楽味噌掛け きざみねぎ

【旬菜】お選びください(人数によりこちらで決めさせていただきます)

    一.活鮎笹焼

      万願寺とうがらし はじかみ

    一.黒毛和牛陶板焼

      焼ねぎ パプリカ おろしぽん酢

 【強肴】いちぢく 冬瓜 三度豆

    土佐酢ジュレ マイクロラディッシュ

【食事】釜焚き 鱧御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

お顔合わせ、挙式後のお食事に

挙式後等にお薦めのお祝いセットプランが出来ました!

お祝いのお懐石に飲み放題が付いて税金、サービス料込みのプランです。

お客様の人生の節目にぜひ、大勢様でご利用下さい。

 

飲み放題付 お祝いセットプラン 15000円(税サ込)

 

詳細はこちらから

 

飲み放題付 お祝いセットプラン 20000(税サ込)

 

詳細はこちらから

 

 

各プラン共、飲み放題は2時間制です。

 

 

※仕入により内容が変更になる場合があります。

京懐石ご宴会コース(6名様より)~色々なお集まりに~

 

 

慶弔事や歓送迎会にお薦めのセットコースです。

 

【懐石プラン】

10,800円 / 15,000円(税・サービス料・部屋代を含む)
フリードリンク2時間付(ビール・燗酒・焼酎・グラスワイン・ソフトドリンク)

 ご宴会コース(10,800円)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 茗荷寿司 蛇腹胡瓜

    甘芋みつ煮 鯛錦揚げ 水菜油揚げはりはり煮

【お椀】すずき真丈 はす芋 柚子

【向付】鯛 鱧 湯葉

【旬菜】活鮎塩焼 はじかみ

 【鉢物】丸茄子二色田楽 万願寺唐辛子

【酢肴】季節の酢の物

【食事】釜焚き 鱧御飯 香の物 赤出汁

【水物】

 

ご宴会コースの一例(15,000円)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 生順才 かえる天豆

    太刀魚塩焼 甘芋みつ煮 茗荷寿司 蛇腹胡瓜

【お椀】鱧真丈

    梅玉 はす芋 柚子

【向付】鯛 鱧 鮪 湯葉

【鉢物】賀茂茄子田楽味噌掛け きざみねぎ

【旬菜】お選びください(人数によりこちらで決めさせていただきます)

    一.活鮎笹焼

      万願寺とうがらし はじかみ

    一.黒毛和牛陶板焼

      焼ねぎ パプリカ おろしぽん酢

 【強肴】いちぢく 冬瓜 三度豆

    土佐酢ジュレ マイクロラディッシュ

【食事】釜焚き 鱧御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ

 

 

【飲み放題メニュー】

アサヒビール キンシ正宗 焼酎(芋・麦) 梅酒 ウィスキー 

ワイン(赤・白) チューハイ(レモン・グレープフルーツ)

コーラ ジンジャーエール リンゴジュース

オレンジジュース ウーロン茶


•・前日までにご予約ください
•・6名様~60名様までご予約承ります
•・仕入の都合により献立が変更になる場合がございます
•・お部屋代サービス料込
•・特別コースにつき他のサービスとの併用はできません

•・旬菜・主菜のチョイスは10名様以上のお席はどちらかで決めさせていただきます
•写真はイメージです

【鍋プラン】(12月~3月)

13,000円(税・サービス料・部屋代別)
フリードリンク2時間付(ビール・燗酒・焼酎・グラスワイン・ソフトドリンク)
•・前日までにご予約ください
•・6名様~60名様までご予約承ります
•・特別コースにつき他のサービスとの併用はできません

ご予約お電話番号
03-3346-2531 みのきち

 

バースデー(birthday) 特別懐石

バースデー特別懐石では、【北山】をベースとして季節の食材とお祝いの鯛をご一緒にお召し上がりいただけます。焼物には『小鯛の金銀焼』またお椀には『鱧真丈』をご用意。鉢物に『賀茂茄子田楽味噌かけ』、〆の「釜焚き 鱧御飯」など、京都の旬の食材を含む全六品の懐石コースです。

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

@10,000円+サービス料+消費税

(5月26日よりご提供)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 生順才 かえる天豆

    太刀魚塩焼 甘芋みつ煮 茗荷寿司 蛇腹胡瓜

【お椀】鱧真丈

    梅玉 はす芋 柚子

【向付】鯛 鱧 鮪 湯葉

【鉢物】賀茂茄子田楽味噌掛け きざみねぎ

【旬菜】小鯛金銀焼き

 【強肴】いちぢく 冬瓜 三度豆

    土佐酢ジュレ マイクロラディッシュ

【食事】釜焚き 鱧御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

【300周年記念特別懐石】

 今年で創業300年を迎える京懐石の老舗であり、四季折々の旬の食材を使用し、その時の季節にあった調理法で本格的な京懐石をご用意しております。今月は『ぼたん鱧のお椀』や、『活鮎塩焼』、メインは『活鮑花山椒焼』もしくは『黒毛和牛石焼』、ご飯は『鰻御飯』にてご用意しております。

(5月26日より)

20,000円(税・サービス別)

 

【前菜】鮎洗い蛇腹胡瓜酢味噌 茗荷寿司 生順才

    太刀魚塩焼 ほたる黒豆 八ツ橋海老

    かえる天豆 甘芋みつ煮 鮎骨せんべい

【お椀】ぼたん鱧

    はす芋 梅玉 柚子

【向付】一.鱧切り落とし
    一.しまあじ薄造り 中とろ 鯛 湯葉

【鉢物】いちぢくふくませ

    冬瓜 南瓜 三度豆 柚子

【旬菜】活鮎塩焼 はじかみ たで酢

    胡麻酢 マイクロラディッシュ

【主菜】お選びください(人数が多い場合、こちらで決めさせていただく場合がございます)

    一.活鮑花山椒焼

      万願寺とうがらし おろしぽん酢

    一.黒毛和牛石焼

      万願寺とうがらし 焼ねぎ パプリカ

【強肴】賀茂茄子そうめん きざみ茗荷 生姜

【食事】名物 うなぎ御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

厳選 グルメ懐石

先月に続き、今月も「厳選 グルメ懐石」をご用意致しました。「すっぽん土瓶蒸し」や「活鮎塩焼」「名物 うなぎ御飯」など、贅沢にお召し上がりください。 

 

(5月26日より)

15,000円(税サ別)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 生順才 ほたる黒豆

    太刀魚塩焼 甘芋みつ煮 八ツ橋海老

    蛇腹胡瓜 茗荷寿司 かえる天豆

【椀替】すっぽん土瓶蒸し

    焼ねぎ 焼よもぎ麩

【向付】一.鱧切り落とし 鯛 湯葉

    一.中とろにぎり

【旬菜】活鮎塩焼 はじかみ

 【主菜】焼あわび 和牛味噌焼

    万願寺とうがらし おろしぽん酢

【食事】名物 うなぎ御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

※特別懐石のため、2日前までにご予約ください

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

※写真はイメージです

ふぐコース

冬の味覚のふぐを『薄造り』『鍋』『唐揚げ』『雑炊』と様々に調理してお楽しみいただきます。支配人『木下敬一』が選んだ、全6品をお楽しみ下さい。

 

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

@20,000円+サービス料+消費税

(11月26日よりご提供)

先付

季節の彩り盛り合わせ

お椀

活ふぐ 白菜 鉄皮 豆富

向付

てっさ 浅月 ちり酢

旬菜

ふぐ香味揚げ 白子 青唐辛子

酢物

鉄皮みぞれ和え

お食事

ふぐ雑炊

デザート

水物

海外のお客様特別懐石

 海外からのお客様や海外のお客様との大切なご接待の際にご利用していただける特別懐石をご用意致しました。

海外のお客様に人気の「黒毛和牛」のお料理や「海老の天ぷら」など全6品の懐石コースです。

また、海外のお客様とご来亭の際には目の前で抹茶の提供を行うティーセレモニーを行わせていただきます。

 @15,000円(税・サービス別)

※写真はイメージです

※お客様のアレルギーや宗教的な理由によって献立も変更可能でございます

詳細はこちらから

特選 旬懐石

今月のお椀は『すずき真丈』をご用意。他、旬菜は『活鮎塩焼』と『国産牛照焼き』よりお選び頂く全六品の懐石コースです。

※仕入の都合により献立が変更になる場合がございます

※平日の夜は提供を行っておりません。予めご了承下さいませ。

7,000円+サービス料+消費税

(5月26日より)

 

【前菜】水無月胡麻豆富 茗荷寿司 蛇腹胡瓜

    甘芋みつ煮 鯛錦揚げ 水菜油揚げはりはり煮

【お椀】すずき真丈 はす芋 柚子

【向付】鯛 鱧 湯葉

【旬菜】お選びください(ご人数によりこちらで決めさせていただきます)

    一.活鮎塩焼 はじかみ

    一.牛ねぎ味噌焼

      焼南瓜 とまと きざみねぎ

 【鉢物】冬瓜銀あん掛け

    手毬湯葉 パプリカ ふり柚子

【食事】釜焚き 鱧御飯 香の物 赤出汁

【水物】ぐるぐるオレンジ 葛きり お薄

京懐石 すっぽん懐石

【御一客】

13,000円(消費税・サービス料別)

懐石コースに、すっぽん小鍋、すっぽんまんじゅう、すっぽん雑炊を組み込んだ自慢のコースです。

※前日までに御予約ください。

ご予約お電話番号
03-3346-2531 みのきち

来月のお献立

来月は美濃吉の川魚料理の中でも大変人気の高い「活鮎塩焼」をはじめ、「鱧玉〆鍋」や「鰻ごはん」をご用意致します。

食材は仕入の都合により変更になる場合がございます。

(六月二十八日より) 

 

【総調理長特別懐石】 20,000円

前菜  鱧胡瓜 枝豆寄せ 山桃 地鶏蓮根巻
    近江こんにゃく 鰻寿司 からすみ大根
    鯛黄身煮 骨せんべい 小芋青のり揚げ

小鍋  鱧しゃぶ
    賀茂茄子 水菜 湯葉 青葱 ぽん酢

向付  鯛 しまあじ 鱧 中とろ 湯葉

鉢替り すっぽん温麺
    二色万願寺唐辛子 刻み葱 生姜

旬菜  若鮎塩焼
    はじかみ たで酢

強肴  瓜そうめん
    いちぢく おくら 酢取り茗荷 酢立

主菜  京都産 賀茂茄子釜
    黒毛和牛照焼き 
      ねぎ味噌 ミニアスパラ

お食事 名物 鰻御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

 

【鱧特別懐石】 20,000円

前菜  鱧胡瓜 枝豆寄せ 山桃 近江こんにゃく
    鱧寿司 地鶏蓮根巻 からすみ大根
    鯛黄身煮 骨せんべい 小芋青のり揚げ

お椀  ぼたん鱧
    はす芋 梅玉 柚子

向付  一.鱧切り落とし
    一.中とろにぎり

鉢物  冬瓜まんじゅう
    針生姜 銀あん掛け

旬菜  鱧陶板焼
     二色万願寺 玉ねぎ おろしぽん酢

強肴  京都産 賀茂茄子味噌掛け

お食事 釜焚き 鱧御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

 

【300周年記念特別懐石】 15,000円

前菜  鱧胡瓜 枝豆寄せ 山桃 近江こんにゃく
    鰻寿司 地鶏蓮根巻 からすみ大根
    鯛黄身煮 骨せんべい 小芋青のり揚げ

お椀  丸仕立て
    焼豆富 すっぽん 刻み葱 はす芋 つゆ生姜

向付  鱧切り落とし 中とろ しまあじ

鉢物  冬瓜まんじゅう
    針生姜 銀あん掛け

旬菜  お選び下さい
    一.活鮎塩焼
     はじかみ たで酢
     賀茂茄子味噌掛け

    一.黒毛和牛花山椒鍋
     水菜 玉ねぎ 黒七味

強肴  瓜そうめん おくら
    湯葉豆富 酢取り茗荷 酢立

お食事 名物 鰻御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

 

【鮎特別懐石】 15,000円

前菜  鱧胡瓜 枝豆寄せ 山桃 近江こんにゃく
    鮎笹巻き寿司 地鶏蓮根巻 からすみ大根
    鯛黄身煮 骨せんべい 小芋青のり揚げ

お椀  焼鮎丸仕立
    そうめん はす芋 赤万願寺 柚子

向付  一.鯛 鱧 中とろ
    一.鮎洗い

鉢物  冬瓜まんじゅう
    針生姜 銀あん掛け

旬菜  活鮎塩焼二丁
     はじかみ たで酢

強肴  瓜そうめん おくら 湯葉豆富
    酢取り茗荷 酢立

お食事 釜焚き 鮎生姜御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

 

【北山】 10,000円

前菜  鰻寿司 枝豆寄せ 山桃 近江こんにゃく
    鱧胡瓜 地鶏蓮根巻 鯛黄身煮
    骨せんべい

椀替り 鱧玉〆鍋
    水菜 玉ねぎ 青葱 黒七味

向付  鯛 鱧 鮪 湯葉

鉢物  冬瓜 南瓜 手毬湯葉 
    酢取り茗荷 銀餡掛け ふり柚子

旬菜  お選び下さい
    一.活鮎塩焼
      いちぢく風呂吹き たで酢
    一.黒毛和牛と賀茂茄子の照焼き
      とまと 刻み葱

強肴  瓜そうめん おくら
    湯葉豆富 ラディッシュ

お食事 釜焚き 鱧御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

 

【土用の丑特別 うなぎ懐石】 10,000円

前菜  鰻寿司 枝豆寄せ 山桃 近江こんにゃく
    鱧胡瓜 地鶏蓮根巻 鯛黄身煮
    きす干し海老揚げ

向付  鯛 鱧 湯葉

焼物  うなぎ白焼き
     おろし山葵 醤油 塩

強肴  うざく(うなぎと胡瓜の酢の物)
     酢取り茗荷 胡瓜 土佐酢

お食事 名物 うな重
    香の物 肝吸

水物 葛切り お薄

 

【特選 旬懐石】 7,000円

前菜  鱧胡瓜 枝豆寄せ 鯛黄身煮 地鶏蓮根巻
    海老手毬寿司 山桃 小芋青のり揚げ
    近江こんにゃく

お椀  鮎真丈
    はす芋 柚子

向付  鯛 鱧 湯葉

旬菜  お選び下さい
    一.活鮎塩焼 丸十
      はじかみ たで酢
    一.国産牛照焼き
      揚げいちぢく 青唐

鉢物  京都産
     賀茂茄子田楽味噌掛け 

お食事 釜焚き とうもろこし御飯
    香の物 赤出汁

水物 葛切り お薄

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